HoReCa. RetailTech

14.04.2015 - 17.04.2015

Беларусь, г. Минск, пр. Победителей, 20/2, Футбольный манеж

Приглашаем Вас принять участие в международной выставке новейших тенденций в сфере ресторанно-гостиничного бизнеса, общественного питания и торговых технологий HoReCa. RetailTech – 2015.

Выставка HoReCa. RetailTech представляет обновленную концепцию известной в Беларуси ярмарки «BISTRO», которая ежегодно проводилась с 1992 года, отмечена знаком качества Международного Союза Выставок и Ярмарок СНГ и стран Балтии. Концепция выставки базируется на ключевых направлениях сегмента HoReCa. RetailTech:

  • Салон «Ресторанное дело»
  • Салон «Продукты. Сырье»
  • Салон «Чай. Кофе»
  • Салон «RetailTech»
  • Салон «Мир Отеля»

Направление «Бар-сектора» представят международные конкурсы дегустации вин и ликеро-водочных изделий и хорошо известная в профессиональной среде выставка «Пиво. Вина. Напитки». Такой подход и выделение наиболее важных акцентов индустрии гостеприимства  позволит правильно сформировать целевые группы посетителей, представить эффективные бизнес-решения для каждого направления.

В 2015 году продолжится  сотрудничество с ведущими экспертами индустрии. В рамках выставки  HoReCa. RetailTech будет уделено внимание актуальным трендам отрасли питания, представлены последние ресторанные тенденции, секреты эффективного управления, мотивации и сервиса. Вместе с профессионалами  мы ответим на вопрос: «Что такое эффективное гостеприимство?». Не секрет, что в последние годы в Республике Беларусь как никогда  наблюдается активный  рост объектов общественного питания.  За 2013 год в стране открылось  400 ресторанов и кафе. Около 700 отелей  разного формата готовы предложить свои услуги гостям нашей республики.
Успешное функционирование и развитие объектов отельного бизнеса  и  индустрии питания базируется на использовании новейших отечественных и европейских технологий. Поэтому одна из главных задач выставки HoReCa. RetailTech – это демонстрация новых возможностей и услуг для данного сегмента, стимулирование эффективных контактов, обеспечение  канала делового общения между профессионалами в целях широкого развития и роста ресторанно-гостиничного бизнеса в нашей стране. 

До встречи на выставке!

С  уважением,
 руководитель  проекта Алла Николаевна Пухта

Итоги и  успехи  выставки  2014 года:

2500 кв. м – размер общей выставочной экспозиции
85  компаний-участниц (со стендами) из Беларуси, Вьетнама, Литвы, Польши, России и Украины
4583  уникальных посетителя
1332 посетителя, корректно прошедших регистрацию


96,24%
 – Руководители предприятий и подразделений, специалисты ресторанно-гостиничного бизнеса: шеф-повара, технологи, товароведы, менеджеры, маркетологи, специалисты по закупкам, руководители проектов.

Выставка объединила такие передовые компании сегмента HoReCa. RetailTech, как  АЛЬЯНС КЛИНИНГОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ, АРХИФАКТ, БАЛАНСТОРГ, АМИК О, БелкиБай, ВеЛС, ГАСТРОБИЗНЕС, ИОНИЯБЕЛ, ИммаСтар Компани, МБР ПЛЮС, МЕРИДА СЕРВИС, Компания ПРОФИ, ККС, КОМПАНИЯ ЭНДВЕСТ, КОМПЛЕКС-БАР, М-МАШ, ПРИМУЛЯТОР,  РЕСТМАРК, СЕРВИСПИЩЕТОРГ, ТВК, ТОРГОВЛЯ И ДИЗАЙН, ТОРГОВЫЙ ДОМ "КРИКОВА", СПАЙСИЗ, ЭКО БАЛТ и многие другие.

Почему Вам необходимо участвовать в выставке HoReCa. RetailTech?

Здесь демонстрируются самые актуальные новинки:

  • технологические тенденции: инновационные разработки в оборудовании для объектов общественного питания
  • новые тенденции в производстве кухонного и кондитерского инвентаря
  • новинки посуды и стекла от ведущих мировых производителей, свежие идеи по сервировке
  • лучшие тренды питания: кулинарные мастер-классы от ведущих специалистов для ресторанных, кондитерских, хлебобулочных и мясных производств
  • кофейные решения для приготовления горячих и холодных напитков
  • направления развития барного дела, современные тенденции в области миксологии: новые и традиционные вкусы
  • бизнес-решения для повышения эффективности  объектов торговли
  • современные подходы к обеспечению, эксплуатации и функционированию гостиничных комплексов.

Это важная площадка для развития бизнеса:

посетители получат уникальную возможность окунуться в мир новейших технологий индустрии гостеприимства. Формат работы выставки — это живое общение с профессионалами. Успешные рестораторы и отельеры, именитые шеф-повара, эксперты кофейного и барного направлений, руководители известных компаний, дистрибьюторы и производители современного оборудования, импортеры сырья и продуктов питания, независимые эксперты поделятся своим опытом и знаниями.

Это гарантированные контакты, встречи поставщиков и покупателей:

  • Bформат ‒ масштабная рекламная кампания в ведущих СМИ; открытые мастер-классы для широкой аудитории;
  • Bформат – реклама и продвижение выставки в профессиональной среде; большая деловая и образовательная программа.

Став участником выставки HoReCa. RetailTech – 2015, Вы получите значительное увеличение продаж и новых контактов!



Технический партнер

Генеральный медиапартнер

Международный медиапартнер